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iniapscb224.pdf.jpg1992La quinua, cosecha y poscosecha, algunas experiencias en EcuadorNieto C., Carlos; Vimos N., Carlos
iniapsc37p48.pdf.jpg17-sep-1987La producción de semilla de quinuaNieto C., Carlos
iniapsc4946p357.pdf.jpgfeb-1991Valoración nutricional y aceptabilidad de algunas recetas preparadas a base de quinuaLara, Nelly; Nieto C., Carlos
iniapsc73-1.pdf.jpg1990La quinua grano de oro de los AndesNieto C., Carlos; Fisher P., Valdi
iniapsc4946p125.pdf.jpgfeb-1991Análisis de la comercialización de la quinua en Ecuador estado actual y proyecciones futurasNieto C., Carlos; Andrade, Patricio
iniapsc4946p113.pdf.jpgfeb-1991Diseño, construcción y prueba de un prototipo de clasificadora de granos de quinuaNieto C., Carlos; Guerrero, Galo
iniapscbd186.pdf.jpgago-1986Guía para la producción de semilla de quinuaNieto C., Carlos; Castillo T., Raúl; Peralta I., Eduardo
iniapsc1707p187.pdf.jpgfeb-1982Desarrollar una máquina prototipo para el lavado y secado de la quinuaArias Pérez, Víctor Hugo; Nieto C., Carlos
iniapsc73.pdf.jpg1990La quinua un alimento nuestroNieto C., Carlos; Fisher P., Valdi
iniapscI6172an.pdf.jpgjun-1994Análisis del proceso productivo del cultivo de quinua a nivel de pequeños agricultores en el cantón Guamote, provincia de ChimborazoVimos N., Carlos; Nieto C., Carlos; Marchán Real, Patricio

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