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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | 2019 | Variedad de Camote Toquecita | Cobeña Ruiz, Gloria; Cárdenas Guillen, Flor María; Zambrano Zambrano, Eddie Elí; Cañarte Bermúdez, Ernesto; Mendoza García, Alma; Limongi Andrade, Ricardo |
 | dic-1996 | La yuca y su conservación post-cosecha | Cárdenas Guillen, Flor María; Hinostroza García, Francisco; Cobeña Ruiz, Gloria |
 | 2010 | Estrategias de vida de las comunidades de pequeños/as productores/as emprendedores/as de Yuca (Manihot esculenta Crantz en Manabì - Ecuador | Barrera, Víctor Hugo; Cruz, Elena; Cárdenas de Mera, Flor María; Cobeña Ruiz, Gloria; Zambrano Lucero, Hector Miguel |
 | 2010 | Análisis de los capitales disponibles en las comunidades productoras de camote (Ipomoea batata L.) en Manabí-Ecuador | Cruz, Elena; Zambrano Centeno, Luis Gaspar; Cárdenas de Mera, Flor María; Cobeña Ruiz, Gloria |
| 2022 | Snack de camote (Chifle) ¿Cómo se hace? | Cobeña Ruiz, Gloria; Ortiz Dueñas, Xavier | |
| 2022 | Helado de camote ¿Cómo se hace? | Cobeña Ruiz, Gloria; Ortiz Dueñas, Xavier | |
| 2022 | Rompope con camote ¿Cómo se hace? | Cobeña Ruiz, Gloria; Ortiz Dueñas, Xavier | |
 | 2010 | Ensilaje de follaje de camote una alternativa en la alimentación animal | Cobeña Ruiz, Gloria; Castro Luzardo, Luis; Cárdenas de Mera, Flor María; Arroyave Mendoza, Freddy; Vega, Cristian |
 | 2016 | Components of cell wall, enzyme activity in pedicel and susceptibility of bananas to finger drop | Cobeña Ruiz, Gloria; Chamhum Salomao, Luiz Carlos; Lopes de Siqueira, Dalmo; Tavares Rezende, Sebastiao de; Rosa de Lins, Leila Cristina |
| 2022 | "INIAP-BUENA VISTA" | Cobeña Ruiz, Gloria |
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