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Tipo de Documento: Libro
Autor : Barrera, Víctor Hugo
Cruz, Elena
Cárdenas de Mera, Flor María
Cobeña Ruiz, Gloria
Zambrano Lucero, Hector Miguel
Título : Estrategias de vida de las comunidades de pequeños/as productores/as emprendedores/as de Yuca (Manihot esculenta Crantz en Manabì - Ecuador
Título de la serie: Boletín Divulgativo s/n.e
Palabras clave : YUCA;MANIHOT ESCULENTA;CARACTERIZACIÓN;COMUNIDADES RURALES;MANABÍ (ECUADOR)
Fecha de publicación : 2010
Editorial : Portoviejo, EC: INIAP, Estación Experimental Portoviejo, 2010
Código: *EC-INIAP-BEEP-NM. Portoviejo (INIAP/BD-s/n.e)
Páginas: 80 p.
Estación: E. E. Portoviejo
Resumen : La yuca (Manihot esculenta Crantz) es un cultivo ampliamente extendido en le mundo, se presume que es originaria del Brasil y fue una planta e importancia crucial en la economía de las tribus de Sudamérica, al este de los Andes. Abarca alrededor de 90 países tropicales y subtropical y se calcula que sus raíces alimentan alrededor de 500 millones de personas (FAO, 2008). De las 203 millones de raíces frescas que se producen en el mundo, aproximadamente el 18% (37 millones de toneladas), es producido por América Latina y el Caribe (MAG-SDEA, 2008)….
Citación : Barrera, V.H., Cruz, E., Cárdenas M., F.M., Cobeña R., G., y Zambrano, H. (2010). Estrategias de vida de las comunidades de pequeños/as productores/as emprendedores/as de Yuca (Manihot esculenta Crantz en Manabì - Ecuador. Portoviejo, Ecuador: INIAP, Estación Experimental Portoviejo. (Boletín Divulgativo s/n.e).
URI : http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/1185
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