INIAP-Cañari Nueva Variedad de Papa para la Sierra Sur del Ecuador
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Quito, EC: INIAP, Programa de Raíces y Tubérculos, rubro papa, 2025.
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Abstract
La papa es el cuarto cultivo de importancia en producción a nivel mundial. En Ecuador se siembran 19.836 hectáreas, las provincias del Sur como: Cañar, Azuay y Loja participan con el 7.3% (INEC, 2023). Las principales variedades presentes en el Sur del Ecuador son: Superchola, Bolona, Jubaleña y Chaucha amarilla, sin embargo, estas variedades son susceptibles al tizón tardío (Phytophthora infestans). El Programa de Raíces y Tubérculos rubro papa de la Estación Experimental del Austro, trabajó en las evaluaciones de clones promisorios desde el 2014 en diferentes localidades del Austro Ecuatoriano.
Para el año 2024 el clon 07-42-8 fue entregado a los agricultores con el nombre de INIAP-Cañari, esta variedad presenta las siguientes características agronómicas: 135 a 160 días a la cosecha, 12 a 18 tubérculos por planta, 1.0 a 1.8 kg de producción por planta, moderadamente resistente al tizón tardío (P. infestans) y rendimiento de 27 tha-1.
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Citation
Muñoz, S.R., Cuesta, X., Vacacela, H., Lucero, H., Morocho, M. (2025). INIAP-Cañari Nueva Variedad de Papa para la Sierra Sur del Ecuador. Libro de Memorias del XXX Congreso de la Asociación Latinoamericana de la Papa y XI Congreso Ecuatoriano de la Papa “Seguridad Alimentaria, Resiliencia y Economía”. pp. 67-68.