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iniapsctV112d.pdf.jpgago-2008Desarrollo de un producto alimenticio listo para el consumo, en base a quinua fermentadaVaca Paredes, Darío Alejandro
iniapsctN962c.pdf.jpg2008Control de "mosca de la fruta" (Anastrepha fraterculus Wiedemann) en sdchirimoya (Annona cherimola Mill.) mediante cebos tóxicos, atrayentes alimenticios y formas de trampeo en tres localidades de PichinchaNúñez V., N.
iniapsctB268c.pdf.jpgmar-2008Caracterización del uso de la ultrafiltración tangencial para la concentración de biomoleculas de uvilla (Physalis peruviana L.) y granadilla (Passiflora ligularis L.)Barragán Paredes, Jorge Alberto
iniapsctM473e.pdf.jpg2008Estudio de las propiedades reológicas y funciones del maíz "racimo de uva" Zea mays LMayorga Gavilanes, Victoria Bernarda
iniapsctP739d.pdf.jpgdic-2008Determinación de isotermas y calor de sorcion de humedad de panela granulada producida por las organizaciones paneleras de INGAPI y PACTOPoaquiza Yumbolema, Delia Rocío
iniapsctT277i.pdf.jpg2008Identificación de aspectos epidemiológicos relacionados con la expresión de resistencia de la papa (Solanum tuberosum) para las poblaciones de Phytophthora infestans predominantes en tres localidades de la Sierra ecuatorianaTello Torres, Cristina Margarita
iniapsctS955c.pdf.jpg2008Caracterización morfológica, agronómica y etnobotanica de cincuenta cultivares de papas nativas (Solalnum sp.) en cuatro localidades en la provincia de CotopaxiSumba Montes, María del Pilar
iniapsctB136o.pdf.jpg2008Optimización de los parámetros de operación para la obtención de jugo clarificado de uvilla (physalis peruviana l.) utilizando la microfiltración tangencialBadillo Herrera, María Fernanda
iniapsctP962c.pdf.jpg2008Caracterización y selección de segregantes de cruzamientos ínter específicos de tomate de árbol (Solanum betaceum Cav.), con resistencia a antracnosis (Colletotrichum gloeosporioides), y atributos agronómicos deseables evaluados en las provincias de Pichincha y TungurahuaProaño Álvarez, Doris Jacqueline
iniapsctG643c.pdf.jpg2008Caracterización socio-económica y ambiental de los sistemas de producción en la subcuenca del rió Chimbo provincia de Bolívar - EcuadorGonzález R., Martha Magdalena

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