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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 2002 | Investigación y desarrollo de nuevas alternativas alimenticias para consumo humano, basadas en maíz, banano, plátano y quinua | Lara, Nelly; Ruales, Jenny; Merchán, Gonzalo; Dufour, Dominique | |
| mar-2002 | Investigación y promoción de alternativas pastoriles y silvopastoriles para un manejo sostenible del piso alto de la ecoregión andina | Grijalva O., Jorge; Mora, L.; Llangarí B., Pedro; Caicedo, O.; Jiménez, Javier | |
| sep-2002 | Mantenimiento, caracterización y evaluación de la colección nacional de cacao (Theobroma cacao L.) | Peña Monserrate, Geover Rolando; Estrella Engelmann, Jaime; Tapia B., César | |
| 2002 | Isotermas de sorción de humedad, vida media y calidad nutricional de productos a base de amaranto reventado | Fabara, Fabián; Cangás Realpe, Adriana; Mejía Cárdenas, Ana Lucía | |
| sep-2002 | Cuantificación de la erosión genética de raíces y tubérculos andinos | Tapia B., César; Pozo Zapata, Raúl Fernando; Estrella Engelmann, Jaime | |
 | mar-2002 | Informe anual 2001. Frejol | Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias, Quito (Ecuador). Estación Experimental Santa Catalina. Programa Nacional de Leguminosas y Granos Andinos |
| sep-2002 | Mantenimiento de la colección nacional de capulí en campo | Barrera, José | |
| 2002 | Establecimiento de parámetros físicos, químicos y organolépticos para diferenciar cacao fino y ordinario | Amores Puyutaxi, Freddy Marcelo; Espín, Susana; Armijos Paredes, Ana Isabel; Wakao, Harue; Calderón, Laura; Hollywood, Neil; Ramos Carranza, Gladys; Buttler, David; Van Loo, Robert | |
| 2002 | Estudio y evaluacion de los cambios en las propiedades fisico-quimicas de la Jicama (Polymnia sonchifolia) por efecto del almacenamiento | Espín, Susana; Villacrés, Elena; Rubio, Armando | |
| mar-2002 | Salud humana y cambios en tecnología de producción de papa en la ecoregión andina del Ecuador | Barrera, Victor; Escudero, Luis; Heredia, Gerardo; Crissman, Charles; Espinosa A., Patricio; Basantes, L.; Pérez, M.; Cole, Donald C. |
