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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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![]() | 2010 | Papas nativas: Rescatando nuestra biodiversidad | Monteros J., Cecilia; Reinoso R., Iván A.; Villacrés, Elena |
![]() | 16-mar-2010 | Caracterización morfológica, física, organoléptica, química y funcional de papas nativas, para orientar sus usos | Villacrés, Elena; Quilca, N.; Muñoz, R.; Monteros J., Cecilia; Reinoso R., Iván A. |
![]() | dic-2010 | Las papas nativas en la gastronomía andina: Redescubriendo los sabores y texturas de las papas nativas | Monteros J., Cecilia; Navarrete Mier, Micaela Casandra; Reinoso R., Iván A. |
![]() | 2010 | Cultivares de papas nativas de la Sierra Centro y Norte del Ecuador: Catálogo etnobotánico, morfológico, agronómico y de calidad | Monteros J., Cecilia; Yumisaca Jiménez, Segundo Fausto; Andrade-Piedra, Jorge; Reinoso R., Iván A. |
![]() | 16-mar-2010 | Fortaleciendo capacidades para la innovación – una estrategia para reducir la pobreza usando papas nativas | Andrade-Piedra, Jorge; Thomann, A.; Velasco, Claudio; Pérez, C.; Quino, E.; Cussy, N.; Foronda, H.; Gandarillas, E.; Flores, P.; Falconí, Carlos; Garzón, R.; Salinas, A.; López Mendoza, Julio; Quispillo, M.; Reinoso R., Iván A.; Yumisaca Jiménez, Segundo Fausto; Llangarí B., Pedro; Haro, Fabián; Cuentas, M.; Urday, P.; Huamán, C.; Guinet, J.; Ordinola, Miguel; Manrique, K.; Orrego, R.; Devaux, André |
![]() | 2010 | Papas nativas ecuatorianas: Mucho más que un alimento | Monteros J., Cecilia; Reinoso R., Iván A. |
![]() | 16-mar-2010 | Biodiversidad y oportunidades de mercado para las papas nativas ecuatorianas | Monteros J., Cecilia; Reinoso R., Iván A. |
![]() | 16-mar-2010 | Caracterización de papas nativas ecuatorianas para resistencia a factores bióticos, abióticos y calidad | Cuesta Subía, Hugo Xavier; Rivadeneira Ruales, Jorge Esteban; Yánez Navarrete, Zoila Elizabeth; Delgado, Ricardo; Tello Torres, Cristina Margarita; Riera S., Wilson Iván; Hinojosa Sánchez, Leonardo Aníbal; Carrera, Efrén; Reinoso R., Iván A. |
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