Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/3224
Tipo de Documento: Libro
Autor : Monteros J., Cecilia
Yumisaca, Fausto
Andrade-Piedra, Jorge
Reinoso R., Iván A.
Título : Cultivares de papas nativas de la Sierra Centro y Norte del Ecuador: Catálogo etnobotánico, morfológico, agronómico y de calidad
Título de la serie: Publicación Miscelánea no. 179
Palabras clave : PAPAS NATIVAS;SOLANUM PHUREJA;CARACTERIZACIÓN;BIODIVERSIDAD;METODOLOGÍA;COMUNIDADES;CATÁLOGO
Fecha de publicación : 2010
Editorial : Quito, EC: INIAP/CIP, 2010
Código: *EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (INIAP/PM-179)
Páginas: 144 p.
Estación: E. E. Santa Catalina
Resumen : Este catálogo de las papas nativas de Carchi, Cotopaxi, Bolívar y Chimborazo es el primer documento de este tipo para el Ecuador. Esto lo hace una joya única. Pero es necesario también resaltar otras características que reúne este catálogo. Primero, hace un reconocimiento explícito de las familias, grupos de productores, colegios y comunidades que han participado. Se aprecia evidentemente en todo el documento que el trabajo ha sido muy participativo y basado en una colaboración horizontal entre científicos y agricultores. Segundo, la importancia dada a la información detallada del valor nutricional, el conocimiento etnobotánico y el mercado. La combinación de este información en un solo catálogo es realmente excepcional y demuestra que el equipo del Programa Nacional de Raíces y Tubérculos rubro Papa (PNRT-Papa) del Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias (INIAP) incide no solo en la conservación per se, sino además en las estrategias para lograr este cometido, mediante la identificación de nuevos mercados, la promoción de jardines de conservación, el uso de germoplasma en el programa de mejoramiento genético, entre otros. Finalmente, este catálogo es fruto de un trabajo
Citación : Monteros J., C., Yumisaca, F., Andrade-Piedra, J., y Reinoso R., I.A. (2010). Cultivares de papas nativas de la Sierra Centro y Norte del Ecuador: Catálogo etnobotánico, morfológico, agronómico y de calidad. Quito, Ecuador: INIAP/CIP. (Publicación Miscelánea no. 179).
URI : http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/3224
ISBN : 9942-07-114
Aparece en las colecciones: Investigaciones EESC

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
iniapscpm1792010.pdf6,58 MBAdobe PDFVista previa
Visualizar/Abrir


Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Licencia Creative Commons Creative Commons