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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
 | jul-2011 | Conceptos y parámetros de calidad para el grano de amaranto (Amaranthus spp.) | Peralta I., Eduardo; Villacrés, Elena; Mazón, Nelson; Rivera M., Marco |
 | jul-2011 | Conceptos y parámetros de calidad para el grano de ataco o sangorache (Amaranthus quitensis L. / A. hybridus L.) | Peralta I., Eduardo; Villacrés, Elena; Mazón, Nelson; Rivera M., Marco |
 | mar-2003 | Conformación de un Comité de Investigación Agrícola Local (CIAL), en la parroquia la Concepción, cantón Mira, provincia de Carchi en Ecuador | Mazón, Nelson; Contreras, María Fernada; Peralta I., Eduardo |
 | mar-2002 | Cruzas dialélicas para resistencia parcial a roya en fréjol en Ecuador | Murillo I., Angel; Peralta I., Eduardo; Pinzón Z., José; Rivera M., Marco |
 | ene-2001 | El cultivo de chocho Lupinus mutabilis Sweet: Fitonutrición, enfermedades y plagas, en el Ecuador | Caicedo V., Carlos; Peralta I., Eduardo |
 | 30-may-1994 | Cultivo: Frejol (Phaseolus vulgaris L.) en Ecuador | Peralta I., Eduardo; Mora C., Eloy |
 | 30-may-1994 | Cultivo: Haba (Vicia faba L.) en Ecuador | Peralta I., Eduardo; Mora C., Eloy |
 | 2013 | Demonstrating interdependence on plant genetic resources for food and agriculture | Ramírez, Marleni; Ortiz, Rodomiro; Taba, Suketoshi; Sebastián, Leocadio; Peralta I., Eduardo; Williams, David; Ebert, Andreas; Vézina, Anne |
 | 27-may-2015 | Desarrollo de líneas promisorias F6 de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) en Ecuador | Murillo I., Angel; Peralta I., Eduardo; Domínguez Olmedo, Diana Elizabeth; Mina Chala, Diego Fernando |
 | 23-mar-1998 | Desarrollo sostenible de la agricultura y los recursos naturales | Peralta I., Eduardo |
 | nov-2011 | Desarrollo y evaluación de una formulación base para la elaboración de una sopa instantánea utilizando hojas de quinua (Chenopodium quinoa willd) | Villacrés, Elena; Galarza, S.; Peralta I., Eduardo; Silva, Juan |
 | feb-1991 | Diagnóstico agrosocioeconómico a productores de melloco (Ullucus tuberosus L.) en Ecuador | Peralta I., Eduardo; Nieto C., Carlos |
 | nov-1995 | Diagnóstico agrosocioeconómico del cultivo del fréjol en la Sierra ecuatoriana | Lépiz I., Rogelio; Peralta I., Eduardo; Minchala G., Luis; Jiménez, Ramiro |
 | sep-2007 | Diagnóstico sobre el cultivo de frejol arbustivo y el uso de pesticidas en el sistema de producción, en los valles del Chota y Mira. Provincias Imbabura y Carchi, Ecuador 2000-2005 | Subía G., Cristian; Peralta I., Eduardo; Falconí-Castillo, Esteban; Pinzón Z., José; Mooney, Daniel; Swinton, Scott M. |
| 2016 | Difusión de fréjol arbustivo variedad INIAP- 484 Centenario y variedad INIAP- 485 Urcuquí, en la provincia de Imbabura | Nieto Beltrán, María; Peralta I., Eduardo; Murillo I., Angel |
 | jul-1998 | Disfrute cocinando con chocho: Recetario | Villacrés, Elena; Caicedo V., Carlos; Peralta I., Eduardo |
 | nov-2010 | Elaboración de un cereal para desayuno con base a quiniua (Chenopodium quinoa Willd) expandida | Egas, Luis; Villacrés, Elena; Salazar, D.; Peralta I., Eduardo; Ruilova, M. |
 | 2008 | Encuesta a productores para orientar el fitomejoramiento de fréjol en Ecuador | Ernest, Emmalea Garver; Falconí-Castillo, Esteban; Peralta I., Eduardo; Kelly, James |
 | ene-2008 | Encuesta a productores para orientar el fi tomejoramiento de frijol en Ecuador | Ernest, Emmalea Garver; Falconí-Castillo, Esteban; Peralta I., Eduardo; Kelly, James |
 | feb-2004 | Ensayo de comprobación de frejol, CIAL “Cuenca del río Mira” en Ecuador | Peralta I., Eduardo; Mazón, Nelson; Subía G., Cristian; Estrella Sandoval, Ana Paola; Pinzón Z., José |
