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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | 2016 | Reología de mezclas de harinas de camote y trigo para elaborar pan | Sacón Vera, Ely Fernando; Bernal Bailón, Ingrid Ibeth; Dueñas Rivadeneira, Alex Alberto; Cobeña Ruiz, Gloria; López Bello, Nancy |
| 2022 | Artrópodos herbívoros y benéficos asociados al camote en Sucumbíos, Ecuador | Cañarte Bermúdez, Ernesto; Navarrete, José Bernardo; Cobeña, Gloria | |
 | 2019 | Informe anual 2019 | Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias, Portoviejo (Ecuador). Estación Experimental Portoviejo. Programa de Yuca y Camote |
| 2022 | Artrópodos herbívoros y benéficos asociados al camote en el centro del litoral ecuatoriano | Cañarte, Ernesto; Navarrete, José Bernardo; Cobeña, Gloria | |
 | 2010 | Investigación de alternativas de mercado de yuca y camote para los/as pequeños/as productores/as de Manabí Ecuador | Cobeña, Gloria; Cárdenas, Flor |
 | 2010 | Análisis de los capitales disponibles en las comunidades productoras de camote (Ipomoea batata L.) en Manabí-Ecuador | Cruz, Elena; Zambrano Centeno, Luis Gaspar; Cárdenas de Mera, Flor María; Cobeña Ruiz, Gloria |
 | 2018 | Informe anual 2018 | Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias, Portoviejo (Ecuador). Estación Experimental Portoviejo. Programa de Yuca y Camote |
| 2022 | Snack de camote (Chifle) ¿Cómo se hace? | Cobeña Ruiz, Gloria; Ortiz Dueñas, Xavier | |
| 2022 | Helado de camote ¿Cómo se hace? | Cobeña Ruiz, Gloria; Ortiz Dueñas, Xavier | |
 | 2011 | Aplicación de tiempos y temperaturas en la utilización de germoplasma de camote (ipomoe batata) del INIAP en el proceso de chifle | Chavarria Zambrano, Carmen Isabel; Velásquez Balderrama, Víctor Vicente |
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