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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
 | abr-2015 | 100 recetas prácticas usando quinua, chocho y amaranto | Peralta I., Eduardo; Villacrés, Elena |
 | ago-1990 | A cocinar con quinua (92 recetas fáciles de preparar) | Muñoz E., Laura; Monteros J., Cecilia; Montesdeoca, Paulina |
 | 1987 | A study of the long-term storage behaviour of Chenopodium quinoa Willd seeds | Castillo T., Raúl |
 | ago-2015 | Actividad antimicrobiana de extractos de chocho (Lupinus mutabilis Sweet), quinua (Chenopodium quinoa Wild) amaranto (amaranthus caudatus L.) y sangoroche (Amaranthus hybridus L.) | Cuadrado, Lourdes; Villacrés, Elena; Ríos, Anita; Quelal, María Belén; Álvarez, Javier |
 | 2016 | Actividad antimicrobiana de extractos de granos andinos: El chocho, la quinua, amaranto y sangoroche, fuente de moléculas bioactivas | Villacrés, Elena; Cuadrado, Lourdes; Quelal, María Belén |
 | feb-1991 | Adaptación de un prototipo de peladora de sorgo a la escarificación de quinua auspiciado por CIID-Canadá | Nieto C., Carlos; Montoya Merino, Gonzalo Ernesto; Lara, Nelly |
 | may-2000 | Agronomic and physiological response of quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) to frost at three phenological stages | Jacobsen, S.E.; Monteros J., Cecilia; Christiansen, J.E.; Mujica, A. |
 | 14-nov-1983 | Algunas consideraciones sobre la producción de semilla de quinua en Ecuador | Nieto C., Carlos |
 | dic-1996 | Algunas recomendaciones generales para el cultivo de dos raíces y dos tubérculos andinos en un sistema tradicional agrícola | Castillo T., Raúl; Tapia B., César; Mazón, Nelson |
 | 30-may-1988 | Almacenamiento a largo plazo de semillas de quinua (Chenopodium quinoa Willd) y sus efectos en daños cromosómicos | Castillo T., Raúl |
 | feb-1991 | Análisis de crecimiento, producción de biomasa y potencial de rendimiento de tres clones de melloco (Ullucus tuberosus) | Vimos N., Carlos; Nieto C., Carlos |
 | jun-1994 | Análisis de estabilidad de seis clones promisorios de Ullucus tuberosus Loz (Melloco), en nueve ambientes de la Sierra ecuatoriana | Caicedo V., Carlos; Nieto C., Carlos; Monteros J., Cecilia |
 | feb-2010 | Análisis de la cadena agroproductiva de la quinua (Chenopodium quinoa Willd), en las provincias de Chimborazo e Imbabura | Quelal Vásconez, Maribel Alexandra |
 | feb-1991 | Análisis de la comercialización de la quinua en Ecuador estado actual y proyecciones futuras | Nieto C., Carlos; Andrade, Patricio |
 | 30-may-1988 | Análisis del crecimiento, producción de biomasa y potencial de rendimiento de tres variedades de quinua, en Santa Catalina | Nieto C., Carlos; Ochoa L., José |
 | 1994 | Análisis del proceso productivo del cultivo de quinua a nivel de pequeños agricultores en el cantón Guamote, provincia de Chimborazo | Marchán Real, Patricio |
 | jun-1994 | Análisis del proceso productivo del cultivo de quinua a nivel de pequeños agricultores en el cantón Guamote, provincia de Chimborazo | Vimos N., Carlos; Nieto C., Carlos; Marchán Real, Patricio |
 | 17-sep-1987 | Aspectos generales de la fertilización dirigidos al cultivo de quinua | Córdova, Juan J. |
 | 2007 | Aspects of participatory plant breeding for quinoa in marginal areas of Ecuador | McElhinny, Elaine; Peralta I., Eduardo; Danial, Daniel L.; Thiele, Graham; Lindhout, Pim |
 | feb-1982 | Avances de la investigación en cultivos andinos en “INIAP” | Lalama H., Mario; Nieto C., Carlos |
