Manejo de una porqueriza casera tipo costa

Abstract

Uno de los factores que han impedido el desarrollo de la ganadería porcina en el Ecuador ha sido la falta de conocimientos técnicos para una crianza racional, debido a que gran parte de la población de cerdos existente se encuentra en manos de campesinos de escasos recursos económicos, que manejan sus animales bajo sistemas de crianza tradicionales. El Programa de Porcinos de la Estación Experimental "Santo Domingo" del Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias, INIAP, presenta a continuación un sistema de explotación porcina a nivel de pequeño productor, en el que, con una pequeña inversión y la aplicación de principios técnicos básicos, se mejoran en forma significativa la producción y productividad a ese nivel…..