Polinización manual en chirimoya

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Estación Experimental del Austro, Departamento Nacional de Recursos Filogenéticos

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La chirimoya Annona cherimola Mill., es un frutal caducifolio adaptado a condiciones tropicales y subtropicales, cuyo centro de origen es el sur de Ecuador y el norte de Perú (Gironés et al., 2014), posee un alto valor genético, potencial de mercado, y gran aceptación de su fruta, tanto en fresco como para la agroindustria. Si bien es un frutal de alto valor, la polinización natural suele ser deficiente, obteniendo un cuajado de entre el 1 y el 10% debido a la escasa presencia de polinizadores y la asincronía en la apertura floral, lo que provoca el bajo cuajado y frutos deformes (González et al., 2008; Apolonio et al.,2015; Vásquez et al., 2024). Frente a esto la polinización manual, es una técnica de manejo reproductivo que consiste en recolectar flores, extraer sus estambres y obtener polen para aplicarlo en flores receptivas (González et al., 2007), de esta manera se mejora el amarre y calidad de los frutos (Lora et al., 2006). A través del proyecto FIASA-CA-2023-011, se llevó a cabo el estudio de polinización manual, una práctica sencilla dirigida a incrementar la producción y rentabilidad en el cultivo de chirimoya, de fácil adopción para los agricultores, con excelentes resultados de rentabilidad.

Citation

Cedillo, D., Valverde, M., Jiménez, B., Méndez, A. y Encalada, C. (2025). Polinización manual en chirimoya. Plegable No. 523. Gualaceo-Ecuador. 2p.

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