Mapeo de zinc y hierro en suelos ecuatorianos para la focalización de áreas potenciales para la biofortificación agronómica del cultivo de la papa
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Date
Authors
Martínez, Yessica
Juarez, Henry
Raymundo, Rubí
Alvarado Ochoa, Soraya Patricia
Valverde, Franklin
Andrade-Piedra, Jorge
Kromann, Peter
Ordinola, Miguel
Devaux, André
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Riobamba, EC: ESPOCH/INIAP/CIP, 2013
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E. E. Santa Catalina
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p. 108-109
Abstract
La deficiencia de micronutrientes en un cultivo disminuye su rendimiento, producción y aporte nutricional en la alimentación de las poblaciones. En las regiones andinas una de las principales causas de la desnutrición infantil es el desbalance de los micronutrientes de zinc (Zn) y hierro (Fe) cuyo déficit está ligado a la presencia de anemia y esnutrición crónica. Para contrarrestar este problema de biofortificación agronómica es una alternativa viable y potencial para contrarrestar la deficiencia de micronutrientes.