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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.coverage.spatialE. E. Central Amazónicaes_ES
dc.creatorLeal Gómez, Ana Milena-
dc.date.accessioned2017-01-26T16:25:16Z-
dc.date.available2017-01-26T16:25:16Z-
dc.date.issued2012-
dc.identifier.other*EC-INIAP-BEECA-NM.Joya de los Sachas (T/L433d)-
dc.identifier.urihttp://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/3846-
dc.description.abstractEl Objetivo del presente trabajo, fue determinar el comportamiento postcosecha de la naranjilla de jugo INIAP-Quitoense 2009 en la provincia de Napo, con el fin de conocer con cuál de los tres manejos agronómicos, la fruta presenta mejores características físico-químicas. En la investigación se evalúo las características físico-químicas y el tiempo de vida útil, en ambiente natural (26° C y 83% H.R) con muestreos de 0 a 20 días y ambiente controlado de (8 °C y 85% H.R) con muestreos de 0 a 40 días en diferentes períodos de almacenamiento.es_ES
dc.format.extent1 p.es_ES
dc.language.isoespes_ES
dc.publisherSanto Domingo, EC: Universidad Técnica Equinoccial, Extensión Santo Domingo, 2012. 110 p.es_ES
dc.subjectNARANJILLAes_ES
dc.subjectSOLANUM QUITOENSEes_ES
dc.subjectPOSCOSECHAes_ES
dc.subjectNAPO (ECUADOR)es_ES
dc.titleDeterminación del comportamiento postcosecha de la naranjilla (Solanum quitoense Lam) variedad INIAP Quitoense 2009, producida bajo tres condiciones de manejo agronómico en la provincia de Napoes_ES
dc.typeTesises_ES
dcterms.bibliographicCitationLeal Gómez, A. M. (2012). Determinación del comportamiento postcosecha de la naranjilla (Solanum quitoense Lam) variedad INIAP Quitoense 2009, producida bajo tres condiciones de manejo agronómico en la provincia de Napo. (Tesis de Ingeniería). Universidad Técnica Equinoccial, Extensión Santo Domingo, Santo Domingo, Ecuador.es_ES
dc.subject.academicTesis Ing. Agroindustrial-
Aparece en las colecciones: Tesis EECA

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