INIAP-Puca Shungo: Variedad para consumo en fresco y procesado
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Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Programa Nacional de Raíces y Tubérculos, 2011
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E. E. Santa Catalina
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5 p.
Abstract
La variedad INIAP-Puca Shungo proviene de una autofecundación de la variedad nativa Chaucha camote (BOM 532), colectada en la provincia Imbabura, localidad Anaspamba Alto.