Estudio del comportamiento agronómico de genotipos de papa (Solanum tuberosum) para consumo en fresco e industrial. Tungurahua, Ecuador
Loading...
Date
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Guaranda, EC: INIAP/CIP, 2011
item.page.coverage.spatial
E. E. Santa Catalina
item.page.format.extend
p. 88-90
Abstract
El presente documento tiene como objetivo evaluar el comportamiento agronómico y de calidad de genotipos de papa (Solanum tuberosum), para consumo en fresco y procesamiento de bastones y hojuelas.