Efecto de la fertilización foliar y edáfica en Zn, sobre la calidad de tubérculos de papa (Solanum tuberosum L.)

Abstract

La presente investigación se realizó en dos localidades de la provincia Chimborazo, 1) cantón Riobamba, parroquia Quimiag, localidad Cortijo Bajo y 2) cantón Guano, parroquia Ilapo, localidad Pusniag; a una altitud de 3149 y 3500 msnm, respectivamente. Se evaluó la biofortificación agronómica de la papa, mediante la aplicación de niveles de Zn foliar y edáfico. Se utilizó la variedad INIAP-Natividad. Los factores en estudio fueron: para el primer ensayo, cinco niveles de fertilización foliar con Zn (0, 1.5, 2.5, 5.0 y 10 kg ha -1), y en el segundoensayo, cinco niveles de fertilización edáfica con Zn (0, 10, 20, 30 y 40 kg ha).