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http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/2017| Tipo de Documento: | Boletín |
| Autor : | Palomino C., Julio Maldonado, Luis |
| Título : | Características de la producción porcina en la provincia del Guayas |
| Título de la serie: | Boletín Técnico no. 2 |
| Palabras clave : | PORCINOS;PRODUCCIÓN;ECONOMÍA |
| Editorial : | Guayaquil, EC: INIAP, Estación Experimental Boliche, Departamento de Economía Agrícola, s.f. |
| Código: | *EC-INIAP-BEELS-DCH. Guayaquil (INIAP/BT-2) |
| Páginas: | 16 p. |
| Estación: | E. E. Litoral Sur |
| Resumen : | El Ecuador acusa un bajo nivel de consumo de carne, el consumo anual per-cápita en 1979 fue de 16,b kg; es decir, 46,0 g diarios, que frente a 79,5 que recomienda el Instituto Nacional de Nutrición, representa un déficit del 42,o% que podría ser cubierto en parte con el incremento de la producción de cerdos, animales cuya gran fecundidad y eficiencia conversión alimenticia permite el desarrollo de esta ganadería a corto plazo. |
| Citación : | Palomino Coronel, J., y Maldonado Velasco, L. (s.f.). Características de la producción porcina en la provincia del Guayas, Guayaquil, Ecuador: INIAP, Estación Experimental Boliche, Departamento de Economía Agrícola. (Boletín Técnico no. 2). |
| URI : | http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/2017 |
| Aparece en las colecciones: | Investigaciones EELS |
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