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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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feb-1991 | Valoración nutricional y aceptabilidad de algunas recetas preparadas a base de quinua | Lara, Nelly; Nieto C., Carlos | |
feb-1991 | Análisis de la comercialización de la quinua en Ecuador estado actual y proyecciones futuras | Nieto C., Carlos; Andrade, Patricio | |
feb-1991 | Comportamiento de semillas de quinua (Chenopodium quinoa Willd) almacenadas a largo y corto plazo | Castillo T., Raúl; Estrella Engelmann, Jaime; Tapia B., César; Muñoz E., Laura | |
feb-1991 | Fluctuación de la nematofauna fitoparasitaria de varios cultivos en rotación con quinua en dos localidades de la Sierra ecuatoriana | Défaz T., Mario; Eguiguren, Ramiro | |
1991 | La quinua y otros cultivos como un ejemplo de la utilización de los recursos fitogenéticos nativos | Nieto C., Carlos |