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Resultados por ítem:

Fecha de publicación	Título	Autor(es)
2011	Utilización de la cebada, grano y corontas de maíz negro en la elaboración de una bebida funcional	Pazmiño Boada, Paola Raquel
2011	Identificación de microcentros en el “proyecto producción, uso sostenible y conservación de dos cultivares tradicionales de maíz (chulpi y negro) en la Sierra del Ecuador”	Yánez G., Carlos; Racines Jaramillo, Marcelo Rafael; Caballero, David
2019	Informe Anual 2019 Programa de Maíz	Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias, Estación Experimental Santa Catalina. Programa de Maiz
2013	Efecto de la especie y el procesamiento sobre el contenido de compuestos y propiedades antioxidantes del maíz (Zea mays L.) negro, fréjol (Phaseolus vulgaris L.) negro, sangoroche (Amaranthus quitensis L.) y variedades de papas nativas (tuberosum grupo andigenum)	Tanquina Páramo, Irma Maribel
ago-2011	Elaboración de una bebida nutritiva y funcional en base a cebada, grano y coronta de maíz negro	Pazmiño Boada, Paola Raquel
2016	Ficha técnica de la variedad de Maíz Negro INIAP-199 “Racimo de Uva”	Yánez G., Carlos; Zambrano Mendoza, José Luis; Caicedo, Marlon; Heredia, Jorge; Sangoquiza Caiza, Carlos Alberto; Villacrés, Elena; Racines Jaramillo, Marcelo Rafael; Caballero, David
2012	Cereales: Redescubriendo conocimientos y sabores	Quelal, María Belén; Huaraca, Hugo