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iniapsctA553ca.pdf.jpg2005Caracterización de las condiciones agro-socio-económicas de las familias productoras de naranjilla (Solanum quitoense) en la Región amazónica del Ecuador, 2004Andrade López, Robert Santiago
iniapsctV434s.pdf.jpg2002Setor de sementes de batata na regiao andina do EquadorVelásquez, José
iniapsctA696a.pdf.jpg2008Aprovechamiento agroindustrial de la uvilla (physalis peruviana l.) para la obtención de un producto cristalizadoArias, Janeth
iniapsctL318est.pdf.jpg2002Estudio del proceso físico químico de extracción, fraccionamiento y cuantificación de carbono orgánico en sustancias humicas en dos tipos de suelo Andisol y Molisol, sometidos a tres sistemas de cultivosLara Olivo, María Fernanda
iniapsctG241e.pdf.jpg2009Evaluación de la diversidad genética de la mora cultivada (Rubus glaucus Benth) y especies emparentadas en zonas productivas del Ecuador mediante marcadores moleculares RAPDd, ISSRs y AFLPsGarrido Haro, Patricia de los Ángeles
iniapsctL318p.pdf.jpg2001Proyecto de microempresa familiar para el desarrollo de productos alimenticios, basado en grano de amarantoLara, Nelly
iniapsctH344e.pdf.jpg2004Estudio de la variación en los contenidos de polifenoles y alcaloides en almendras de cacao por efecto de los procesos de fermentación y tostadoHasing Rodríguez, María Eloísa
iniapsctS159e.pdf.jpg2003Estudio del efecto de la precocción y adición de inhibidores para controlar el pardeamiento del banano durante la elaboración de harina precocidaSalcedo, Ángel
iniapsctU99d.pdf.jpg2008Diseño del proceso para la industrialización de Uvilla (Physalis peruviana L.)Uzca Morán, Erika Vanessa
iniapsctR548d.pdf.jpg2003Determinación de parámetros óptimos para el manejo y almacenamiento post-cosecha de Melloco (Ullcus tuberosus Loz) y Oca (Oxalis tuberosa Mol)Riera Chérrez, Walter Oswaldo

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