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iniapscP.T161e2012.pdf.jpgmar-2012Evaluación la concentración, estabilidad y el efecto del procesamiento en las propiedades antioxidantes de maíz (Zea mays L.), fréjol negro (Phaseolus vulgaris L.), sangorache (Amaranthus quitensis L.) y algunas variedades de papas nativas (Tuberosum grupo andigenum)Tanquina Páramo, Irma Maribel
iniapscP.C314i2010.pdf.jpgnov-2010Identificación y caracterización molecular del banco de cepas de Azospirillum spp. del INIAP aisladas de cultivo de maíz (Zea mays L.) de la Sierra ecuatorianaCarrera Gonzáles, Andrea Greta
iniapscP.B919fru2013.pdf.jpgabr-2013Selección de genotipos promisorios de naranjilla (Solanum quitoense Lam.) provenientes de cruzamientos interespecificos adaptados a condiciones subtropicalesBucheli Álava, Juan David
iniapscP.L579r2008.pdf.jpgjun-2008Respuesta del cultivo de papa variedad yema de huevo (Solanum phureja) a la fertilización química y orgánica, con y sin defoliaciones a tres densidades de siembra en una localidad de la provincia de CotopaxiLeón Andrango, Freddy Danilo
iniapscP.N962c2009.pdf.jpgmay-2009Caracterización del sistema de producción de trigo (Triticum aestivum L.) en las provincias de Chimborazo y BolivarNúñez Orozco, Marcia Yolanda
iniapscP.Y47e2011.pdf.jpgjun-2011Evaluación del proceso de tostado en microondas del grano de maíz de endospermo harinosoYépez, Eduardo
iniapscP.J37e2013.pdf.jpgdic-2013Estudio de los componentes genéticos de la resistencia al tizón tardío (Phytophthora infestans) (Mont) de Bary en papas (Solanum sp.)Jaramillo Arias, Pablo Andrés
iniapscP.P348e2011.pdf.jpgago-2011Elaboración de una bebida nutritiva y funcional en base a cebada, grano y coronta de maíz negroPazmiño Boada, Paola Raquel
iniapscP.A473i2011.pdf.jpgoct-2011Inducción de mutaciones utilizando rayos gamma en la variedad mejorada de arveja (Pisum sativum L.) INIAP 436 Liliana, para identificar genotipos resistentes a Ascochyta sppÁlvarez Erazo, Pablo Alejandro
iniapscP.Y94d2009.pdf.jpgago-2009Desarrollo de una nueva prueba instrumental de reología para evaluar la viscosidad en miel de panela y jarabes de azúcar a diferentes concentracionesYugsi, Edwin; Lara, Nelly