Estudios de poscosecha, situación actual y perspectivas
| dc.coverage.spatial | E. E. Santa Catalina | es_ES |
| dc.creator | Peralta I., Eduardo | |
| dc.date.accessioned | 2016-05-18T21:02:39Z | |
| dc.date.available | 2016-05-18T21:02:39Z | |
| dc.date.issued | 1985-10-16 | |
| dc.description.abstract | De las observaciones realizadas en el país (Ecuador), se ha comprobado que, los procesos de poscosecha practicados por los cultivadores de quinua son muy limitados y esencialmente tradicionales. | es_ES |
| dc.format.extent | p. 1-4 | es_ES |
| dc.identifier.other | *EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (INIAP/5) | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/2794 | |
| dc.language.iso | esp | es_ES |
| dc.publisher | Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, 1985 | es_ES |
| dc.subject | QUINUA | es_ES |
| dc.subject | CHENOPODIUM QUINOA | es_ES |
| dc.subject | POST-COSECHA | es_ES |
| dc.subject | SITUACIÓN ACTUAL | es_ES |
| dc.subject | CULTIVOS ANDINOS | C |
| dc.title | Estudios de poscosecha, situación actual y perspectivas | es_ES |
| dc.title.alternative | Curso de Quinua. Nivel: Técnicos | |
| dc.type | Curso | es_ES |
| dc.type | Artículo | |
| dcterms.bibliographicCitation | Peralta I., E. (octubre, 1985). Estudios de poscosecha, situación actual y perspectivas. En Curso de Quinua. Nivel: Técnicos (pp. 1-4). Quito, Ecuador: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina. | es_ES |