Innovaciones tecnológicas del lupino (Lupinus mutabilis Sweet) para mejorar la salud y la nutrición
| dc.coverage.spatial | E. E. Santa Catalina | es_ES |
| dc.creator | Villacrés, Elena | |
| dc.date.accessioned | 2018-08-20T19:27:44Z | |
| dc.date.available | 2018-08-20T19:27:44Z | |
| dc.date.issued | 2018-07-25 | |
| dc.description.abstract | En el presente trabajo se indica que, el lupino podría dar respuesta a los requerimientos nutricionales y de alimentos de muchas poblaciones en el mundo. | es_ES |
| dc.format.extent | 89 p. | es_ES |
| dc.identifier.other | *EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (INIAP/CD EVENTOS CIENTÍFICOS 77) | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/5095 | |
| dc.language.iso | esp | es_ES |
| dc.publisher | Cuenca, EC: Universidad del Azuay, 2018 | es_ES |
| dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/ | * |
| dc.subject | CHOCHO | es_ES |
| dc.subject | LUPINUS MUTABILIS | es_ES |
| dc.subject | NUTRICIÓN HUMANA | es_ES |
| dc.subject | TECNOLOGÍA | es_ES |
| dc.subject | EVENTOS CIENTÍFICOS | |
| dc.title | Innovaciones tecnológicas del lupino (Lupinus mutabilis Sweet) para mejorar la salud y la nutrición | es_ES |
| dc.title.alternative | I Congreso Internacional de Cereales y Leguminosas | es_ES |
| dc.type | Eventos | es_ES |
| dc.type | Ponencia | es_ES |
| dcterms.bibliographicCitation | Villacrés, E. (junio, 2018). Innovaciones tecnológicas del lupino (Lupinus mutabilis Sweet) para mejorar la salud y la nutrición. Ponencia presentada en el I Congreso Internacional de Cereales y Leguminosas, Cuenca, Ecuador. | es_ES |