Papas nativas, un tesoro redescubierto
| dc.coverage.spatial | E. E. Santa Catalina | es_ES |
| dc.creator | Monteros J., Cecilia | |
| dc.creator | Yumisaca Jiménez, Segundo Fausto | |
| dc.creator | Andrade-Piedra, Jorge | |
| dc.creator | Reinoso R., Iván A. | |
| dc.date.accessioned | 2016-08-23T14:37:43Z | |
| dc.date.available | 2016-08-23T14:37:43Z | |
| dc.date.issued | 2012-06 | |
| dc.description.abstract | En las comunidades indígenas de las provincias de Cotopaxi, Chimborazo y Bolívar las papas nativas llamadas Cbiwilas que presentan protuberancias similares a las de una piña son usadas tradicionalmente en la ceremonia del marimono. Costumbres como estas revelan hasta qué punto las papas nativas están vinculadas la forma de vida de los pobladores alto-andinos, para quienes además de alimento, forman parte de los usos sociales de su pasado y de su presente. | es_ES |
| dc.format.extent | p. 20-21 | es_ES |
| dc.identifier.issn | 1390-5791 | |
| dc.identifier.other | *EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (CD-38) | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/3233 | |
| dc.language.iso | esp | es_ES |
| dc.subject | PAPAS NATIVAS | es_ES |
| dc.subject | SOLANUM PHUREJA | |
| dc.title | Papas nativas, un tesoro redescubierto | es_ES |
| dc.title.serie | Revista Nuestro Patrimonio (34):20–21 | es_ES |
| dc.type | Revista | es_ES |
| dc.type | Artículo | |
| dcterms.bibliographicCitation | Monteros, J. C., Yumisaca, F., Andrade-Piedra, J. y Reinoso R., I.A. (Junio, 2012). Papas nativas, un tesoro redescubierto. Revista Nuestro Patrimonio, 34, 20–21. | es_ES |