Análisis del proceso productivo del cultivo de quinua a nivel de pequeños agricultores en el cantón Guamote, provincia de Chimborazo

dc.coverage.spatialE. E. Santa Catalinaes_ES
dc.creatorVimos N., Carlos
dc.creatorNieto C., Carlos
dc.creatorMarchán Real, Patricio
dc.date.accessioned2016-06-03T18:50:13Z
dc.date.available2016-06-03T18:50:13Z
dc.date.issued1994-06
dc.description.abstractEl INIAP, mediante el trabajo de investigación del Programa de Cultivos Andinos, ha logrado reintroducirlo en parcelas de pequeños agricultores y ha llegado a formar parte importante en la dieta alimenticia de los ecuatorianos. Este trabajo se realizó en 17 comunidades dentro de la provincia de Chimborazo ubicados entre 2o 2` de latitud sur y 78o 42` de longitud Oeste, con temperatura promedio de 13o C., precipitación anual de 400 mm y humedad relativa de 78%.es_ES
dc.format.extentp. 240-243es_ES
dc.identifier.other*EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (INIAP/6172an)
dc.identifier.urihttp://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/2876
dc.language.isoespes_ES
dc.publisherQuito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Programa de Cultivos Andinos/CIID, 1994es_ES
dc.subjectQUINUAes_ES
dc.subjectCHENOPODIUM QUINOAes_ES
dc.subjectCULTIVOS ANDINOSes_ES
dc.subjectGUAMOTE (CHIMBORAZO)
dc.titleAnálisis del proceso productivo del cultivo de quinua a nivel de pequeños agricultores en el cantón Guamote, provincia de Chimborazoes_ES
dc.title.alternativeProducción y procesamiento de quinua en Ecuador: Proyecto de operación técnica 3P-90-0160. Informe final de labores
dc.title.alternativeProducción y procesamiento de quinua en Ecuador: Proyecto de operación técnica 3P-90-0160. Informe final de labores
dc.typeLibroes_ES
dc.typeArtículo
dcterms.bibliographicCitationVimos N., C., Nieto C., C., y Marchán Real, P. (1994). Análisis del proceso productivo del cultivo de quinua a nivel de pequeños agricultores en el cantón Guamote, provincia de Chimborazo. En C. Nieto C. y C. Vimos N. (Coords.), Producción y procesamiento de quinua en Ecuador: Proyecto de operación técnica 3P-90-0160. Informe final de labores (pp. 240-243). Quito, Ecuador: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Programa de Cultivos Andinos/CIID.es_ES

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