Informe Anual 2021 Programa de Cereales
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Publisher
Quito, EC: INIAP-EESC, 2021
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E. E. Santa Catalina
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p. 70
Abstract
En el 2020 en el Ecuador, según el Sistema de Información Pública Agropecuaria (SIPA), el área de trigo (grano seco) fue de 6 880 ha con una productividad de 2 t ha-1 y para la cebada 11155 ha con una productividad de 1.4 t ha-1. Estos cereales se encuentran, distribuidos en todas las provincias de la Sierra entre los 2200 y 3400 msnm. En el año 2020 se importó 1´096 589 toneladas de granos de trigo (Sistema
de Información Pública Agropecuaria SIPA, 2020); y según el INEC (2020) en el Ecuador las importaciones de cebada superaron las 67 mil t año-1.