informe anual 2004

Abstract

Los cambios de la época moderna, exigen que las instituciones generen recursos propios para su autogestión. A la Estación Experimental Chuquipata del INIAP la ha tocado asumir esta responsabilidad; razón por la que propusimos ejecutar el presente proyecto de producción comercial de tomate de árbol, que además de generar recursos económicos, permitió contribuir con productos de calidad al mercado, crear fuentes de trabajo y aplicar la tecnología de producción de tomate de árbol, generada por el propio Instituto. Para la ejecución del Proyecto la EECH del INIAP, contó con: 1. Una extensión de terreno de 2 ha de superficie.

2. Un técnico responsable del Departamento de Producción.

3. Los mercados de Cuenca y Cañar estubieron relativamente cercanos a la fuente de producción. Además, se tubo la oportunidad de comercializar la fruta en el mercado de Guayaquil.

4. Los precios de la fruta para la venta fluctuaron entre $ 0.10/Kg. y 0.85/ Kg. a nivel de productor y en el mercado se encontró desde $ 1.0/Kg. a $ 1.25/Kg..