Evite la mastitis en su ganadería bovina y aumente la producción de leche

Abstract

El establecimiento de ganaderías de doble propósito se está constituyendo en una alternativa de generación de ingresos en el Litoral ecuatoriano. La leche es considerada como uno de los productos altamente nutritivos que es consumido por la pan. Se oblación y especialmente por los infantes. La presente publicación, permite compartir las experiencias en el manejo y conservación de la leche para obtener un producto de alta calidad. Que es uno de los objetos del Proyecto Integral Agropecuario Quevedo El Empalme, y constituye un aporte de las instituciones que la integran. Se espera que las recomendaciones indicadas sean puestas en prácticas por los ganaderos de la región se deja constancia la de agradecimiento a los miembros del Comité Publicaciones de la Estación Experimental Tropical Pichilingue.