Almacenamiento de papa
| dc.coverage.spatial | E. E. Santa Catalina | es_ES |
| dc.creator | Naranjo S., Hernán | |
| dc.date.accessioned | 2018-09-05T18:55:50Z | |
| dc.date.available | 2018-09-05T18:55:50Z | |
| dc.date.issued | 1991-06 | |
| dc.description.abstract | La última fase del cultivo de papa, luego de la cosecha, se denomina "almacenamiento". Durante el almacenamiento los tubérculos pierden peso (por evaporación y transpiración), brotan y pueden sufrir el desmejoramiento de calidad culinaria o de su calidad para la siembra. | es_ES |
| dc.format.extent | p. 227-232 | es_ES |
| dc.identifier.other | *EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (633.491F981 p. 227-232) | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/5149 | |
| dc.language.iso | esp | es_ES |
| dc.publisher | Quito, EC: FUNDAGRO, 1991 | es_ES |
| dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/ | * |
| dc.subject | PAPA | es_ES |
| dc.subject | SOLANUM TUBEROSUM | es_ES |
| dc.subject | ALMACENAMIENTO | |
| dc.title | Almacenamiento de papa | es_ES |
| dc.title.alternative | Aspectos tecnológicos del cultivo de papa en el Ecuador | es_ES |
| dc.title.serie | Documento Técnico no. 4 | es_ES |
| dc.type | Libro | es_ES |
| dc.type | Artículo | es_ES |
| dcterms.bibliographicCitation | Naranjo S., H. (1991). Almacenamiento de papa. En Aspectos tecnológicos del cultivo de papa en el Ecuador: Proyecto Kellogg-Papa (pp. 227-232). Quito, Ecuador: FUNDAGRO. (Documento Técnico no. 4). | es_ES |