Calidad integral del grano y derivados: Protocolo 5
| dc.coverage.spatial | E. E. Tropical Pichilingue | es_ES |
| dc.creator | Zambrano Flores, Fanny Gissela | |
| dc.creator | Guerrero Castillo, Hilton Ecuador | |
| dc.creator | Plaza Avellán, Luis Fernando | |
| dc.creator | Jiménez Barragán, Juan Carlos | |
| dc.creator | Loor Solórzano, Rey Gastón | |
| dc.date.accessioned | 2017-07-20T20:00:52Z | |
| dc.date.available | 2017-07-20T20:00:52Z | |
| dc.date.issued | 2016-12 | |
| dc.description.abstract | El protocolo 5 tiene como título Calidad integral del grano derivados, donde apreciamos la calidad de café, para garantizar la calidad, el café debe secarse hasta llegar a una humedad de 10 al 12 % para medir la humedad se utilizan equipos electrónicos. | es_ES |
| dc.format.extent | p. 49-55 | es_ES |
| dc.identifier.issn | 978-9942-22-103-2 | |
| dc.identifier.other | *EC-INIAP-BEETP-MBY. MOCACHE (INIAP/PM-433) | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/4515 | |
| dc.language.iso | esp | es_ES |
| dc.publisher | Quevedo, EC: INIAP, Estación Experimental Tropical Pichilingue, Programa de cacao y café, 2016 | es_ES |
| dc.subject | CAFÉ | es_ES |
| dc.subject | COFFEA | es_ES |
| dc.subject | CALIDAD DE GRANOS | es_ES |
| dc.subject | CÁLCULO DEL RENDIMIENTO | |
| dc.title | Calidad integral del grano y derivados: Protocolo 5 | es_ES |
| dc.title.alternative | Mejoramiento y homologación de los procesos y protocolos de investigación, validación y producción de servicios en cacao y café | es_ES |
| dc.title.serie | Publicación Miscelánea no. 433 | es_ES |
| dc.type | Libro | es_ES |
| dc.type | Artículo | es_ES |
| dcterms.bibliographicCitation | Zambrano Flores, F.G., Guerrero Castillo, H.E., Plaza, L., Jiménez Barragán, J.C., y Loor Solórzano, R.G. (2016). Calidad integral del grano y derivados: Protocolo 5. En R.G. Loor Solórzano, T.J. Casanova Mendoza, y L.F. Plaza Avellán (Eds.), Mejoramiento y homologación de los procesos y protocolos de investigación, validación y producción de servicios en cacao y café (pp. 49-55). Mocache, Ecuador: INIAP, Estación Experimental Tropical Pichilingue, Programa Nacional de Cacao y Café. (Publicación Miscelánea no. 433). | es_ES |