Influencia de diferentes niveles de fertilización en la calidad maltera de dos cultivares de cebada, Mejía – Pichincha
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Publisher
Quito: Universidad Central del Ecuador, Facultad de Ciencias Agrícolas, 1981. 71 p.
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E. E. Santa Catalina
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6 p.
Abstract
La presente investigación consta de dos fases: la de evaluación agronómica realizada en la Estación Experimental Santa Catalina del INIAP ubicada en la parroquia Cutuglagua, provincia de Pichincha (3058 m.s.n.m.) y la de evaluación de características malteras, efectuada en el laboratorio de micromaltería de la misma Institución.