Mejor alimentación...mejor nutrición preparando: Recetas con leguminosas
| dc.coverage.spatial | E. E. Santa Catalina | es_ES |
| dc.creator | Lara G., Katerine | |
| dc.creator | Peralta I., Eduardo | |
| dc.creator | Villacrés, Elena | |
| dc.date.accessioned | 2016-04-21T20:55:02Z | |
| dc.date.available | 2016-04-21T20:55:02Z | |
| dc.date.issued | 2000-03 | |
| dc.description.abstract | El Programa de Leguminosas y Granos Andinos del INIAP entre sus objetivos tiene el de generar y ofrecer alternativas de producción y usos, adecuadas a las necesidades regionales o locales del país, aplicables a las condiciones agroecológicas y socioeconómicas de los productores y consumidores ecuatorianos. Por lo que, a más de generar nuevas y mejores variedades y semilla de: frejol, chocho, arveja, haba, lenteja, quinua, amaranto y ataco; en cuanto a las alternativas de manejo agronómico, las posibilidades agroindustriales y de exportación. Se promociona también el consumo de las mismas. | es_ES |
| dc.format.extent | 150 p. | es_ES |
| dc.identifier.other | *EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (INIAP/PM-97) | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/2698 | |
| dc.language.iso | esp | es_ES |
| dc.publisher | Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Programa de Leguminosas, 2000 | es_ES |
| dc.subject | LEGUMINOSAS | es_ES |
| dc.subject | NUTRICIÓN | es_ES |
| dc.subject | NUTRICIÓN HUMANA | es_ES |
| dc.subject | RECETAS | es_ES |
| dc.title | Mejor alimentación...mejor nutrición preparando: Recetas con leguminosas | es_ES |
| dc.title.serie | Publicación Miscelánea no. 97 | es_ES |
| dc.type | Libro | es_ES |
| dcterms.bibliographicCitation | Lara G., K., Peralta I., E., y Villacrés, E. (2000). Mejor alimentación...mejor nutrición preparando: Recetas con leguminosas. Quito, Ecuador: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Programa de Leguminosas. (Publicación Miscelánea no. 97). | es_ES |