Amaranto y ataco: Preguntas y respuestas
| dc.coverage.spatial | E. E. Santa Catalina | es_ES |
| dc.creator | Peralta I., Eduardo | |
| dc.date.accessioned | 2015-05-13T21:31:51Z | |
| dc.date.available | 2015-05-13T21:31:51Z | |
| dc.date.issued | 2009-07 | |
| dc.description.abstract | Son plantas de origen andino, que en Ecuador tradicionalmente se conoce con el nombre de ataco, sangoroche o sangoracha cuya planta es de color rojo a morado que produce semillas de color negro. La palabra “amaranto” se empieza a escribir y pronunciar en el quehacer de la agricultura del país, a partir de 1982; cuando en el INIAP se inició la formación del banco de germoplasma (genética) de los cultivos andinos e introdujo de la zona andina y otros países del mundo diferentes especies de este cultivo. Estas plantas pertenecen a la familia botánica de las Amaranthaceas y al género Amaranthus…. | |
| dc.format.extent | 7 p. | es_ES |
| dc.identifier.other | *EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (INIAP/BD-359) | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.iniap.gob.ec/jspui/handle/41000/306 | |
| dc.language.iso | esp | es_ES |
| dc.publisher | Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Programa Nacional de Leguminosas y Granos Andinos, 2009 | es_ES |
| dc.subject | AMARANTO | es_ES |
| dc.subject | AMARANTHUS | es_ES |
| dc.subject | VALOR NUTRITIVO | es_ES |
| dc.title | Amaranto y ataco: Preguntas y respuestas | es_ES |
| dc.title.serie | Boletín Divulgativo no. 359 | |
| dc.type | Boletín | es_ES |
| dcterms.bibliographicCitation | Peralta I., E. (2009). Amaranto y ataco: Preguntas y respuestas. Quito, Ecuador: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Programa Nacional de Leguminosas y Granos Andinos. (Boletín Divulgativo no. 359). |