Evaluación del comportamiento agronómico y calidad industrial de clones promisorios con pulpa de colores con aptitud para procesamiento de hojuelas fritas
| dc.coverage.spatial | E. E. Santa Catalina | es_ES |
| dc.creator | Monteros J., Cecilia | |
| dc.creator | Cedeño Ledesma, Josué Santiago | |
| dc.creator | Comina, Paúl | |
| dc.creator | Villacrés, Elena | |
| dc.creator | Rivadeneira Ruales, Jorge Esteban | |
| dc.creator | Andrade, Héctor | |
| dc.creator | Cuesta Subía, Hugo Xavier | |
| dc.date.accessioned | 2017-07-05T16:42:19Z | |
| dc.date.available | 2017-07-05T16:42:19Z | |
| dc.date.issued | 2017-06-29 | |
| dc.description.abstract | La investigación se implemento con la participación de la empresa privada y los agricultores proveedores de San José de Guachalá, Pichincha a 2800 msnm. Se evaluaron ocho clones promisorios y dos testigos (INIAP - Puca Shungo e INIAP - Yana Shungo). Se utilizó un diseño de bloques completos al azar con tres repeticiones. | es_ES |
| dc.format.extent | p. 47-48 | es_ES |
| dc.identifier.isbn | 978-9942-28-795-3 | |
| dc.identifier.other | *EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (INIAP/368 p. 47-48) | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/4438 | |
| dc.language.iso | esp | es_ES |
| dc.publisher | Tulcán, EC: CIP/INIAP, 2017 | es_ES |
| dc.subject | PAPA | es_ES |
| dc.subject | SOLANUM TUBEROSUM | es_ES |
| dc.subject | CLONES PROMISORIOS | es_ES |
| dc.subject | HOJUELAS FRITAS | es_ES |
| dc.subject | FITOMEJORAMIENTO | es_ES |
| dc.title | Evaluación del comportamiento agronómico y calidad industrial de clones promisorios con pulpa de colores con aptitud para procesamiento de hojuelas fritas | es_ES |
| dc.title.alternative | VII Congreso Ecuatoriano de la Papa | es_ES |
| dc.type | Congreso | es_ES |
| dc.type | Artículo | es_ES |
| dcterms.bibliographicCitation | Monteros J., C., Cedeño Ledesma, J.S., Comina, P., Villacrés, E., Rivadeneira Ruales, J.E., Andrade, H., y Cuesta Subía, H.X. (junio, 2017). Evaluación del comportamiento agronómico y calidad industrial de clones promisorios con pulpa de colores con aptitud para procesamiento de hojuelas fritas. En P. Kromann, X. Cuesta, B.R. Montero, P. Cuasapaz, A. León-Reyes, y A. Chulde (Eds.), VII Congreso Ecuatoriano de la Papa: Memorias (pp. 47-48). Tulcán, Ecuador: CIP/INIAP. | es_ES |