Poscosecha
| dc.coverage.spatial | E. E. Santa Catalina | es_ES |
| dc.creator | Naranjo S., Hernán | |
| dc.creator | Mascotrola, Nicola | |
| dc.creator | Pumisacho, Manuel | |
| dc.date.accessioned | 2016-05-23T15:09:26Z | |
| dc.date.available | 2016-05-23T15:09:26Z | |
| dc.date.issued | 2002 | |
| dc.description.abstract | El Capítulo 5 presenta temas relacionados con el procesamiento y almacenamiento de papa para el consumo y de tubérculo-semilla. | es_ES |
| dc.format.extent | p. 171-187 | es_ES |
| dc.identifier.other | *EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (INIAP/190c5 p. 171) | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/2807 | |
| dc.language.iso | esp | es_ES |
| dc.publisher | Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina/CIP, 2002 | es_ES |
| dc.subject | PAPA | es_ES |
| dc.subject | SOLANUM TUBEROSUM | es_ES |
| dc.subject | POST-COSECHA | es_ES |
| dc.subject | FISIOLOGÍA VEGETAL | es_ES |
| dc.title | Poscosecha | es_ES |
| dc.title.alternative | El cultivo de la papa en Ecuador | |
| dc.type | Libro | es_ES |
| dc.type | Capitulo | |
| dcterms.bibliographicCitation | Naranjo S., H., Mascotrola, N., y Pumisacho, M. (2002). Poscosecha. En M. Pumisacho, y S. Sherwood (Eds.), El cultivo de la papa en Ecuador (pp. 171-187). Quito, Ecuador: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina/CIP. | es_ES |