Nueva variedad de papa con resistencia moderada a tizón tardío y buena calidad para la Sierra Centro.
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Quito, EC: INIAP-EESC, 2021
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E. E. Santa Catalina
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Abstract
En la Sierra ecuatoriana la papa representa la base de la alimentación de la mayor parte de la población. Las preferencias de papa en la Sierra Central están relacionadas con el color rojo-rosado del tubérculo, pulpa amarilla, forma oblonga, rendimientos superiores a las 30 t/ha que posean resistencia a tizón tardío y un ciclo de cultivo menor a 150 días. La mayoría de variedades cultivadas son susceptibles al tizón tardío, presentan bajos rendimientos y un ciclo del cultivo largo. En el año 1998 inicio un programa de mejoramiento con el objetivo de obtener materiales con mejoradas. Como resultado, el clon 98-38-12 luego denominado INIAP-SuperFri fue seleccionado de forma participativa por sus características de resistencia a tizón tardío, rendimiento superior a 30 t/ha y calidad para consumo en fresco y procesado tipo bastón.