Estudio de tres niveles de granza de trigo en dietas para cerdas en gestación y lactancia

Abstract

En el presente experimento, efectuado en el Programa de Porcinos de Santa Catalina, se utilizaron veinte y cuatro cerdas de primero y segundo parto, correspondiendo doce a la raza Yorkshire y doce a la raza Criolla, distribuidas equitativamente en tres lotes de ocho cerdas cada uno; con el objeto de determinar el nivel más adecuado de utilización de la granza de trigo, como reemplazo del maíz en dietas para cerdas en gestación y lactancia. Se conformaron dietas con 0, 54 y 65% de granza de trigo, ajustadas al 16% de proteína, proporcionando a las cerdas 2 k g . diarios, en comederos individuales, desde la cubrición hasta el parto y administrando a voluntad la misma dieta durante la lactancia, en condiciones similares en ambos períodos.

The present experiment carried out at Pig Programme of the Santa Catalina Experimental Station, 24 swine of first and second delivery were used, from which 12 belong to the Yorkshire and the other 12 to native species, evenly distributed into 3 lots of 8 animals each, in order to determine the most adequate level of used of madder wheat, in replacement of maize in the diets of swine during lactation and gestation. Diets were made up of 0, 54 and 6 5% of madder wheat, adjusted to 16% of protein, providing to the swine with 2 kg. daily in individual feeding troughs, starting from covering until pig delivery and administrating the same diet during the lactation, under the similar condition in both periods.