Información técnica de la variedad de melloco INIAP-Caramelo
| dc.coverage.spatial | E. E. Santa Catalina | es_ES |
| dc.creator | Yánez Navarrete, Zoila Elizabeth | |
| dc.creator | Cuesta Subía, Hugo Xavier | |
| dc.date.accessioned | 2016-05-23T19:28:19Z | |
| dc.date.available | 2016-05-23T19:28:19Z | |
| dc.date.issued | 2001-03 | |
| dc.description.abstract | La variedad del melloco (INIAP-Caramelo) está orientada a satisfacer la preferencia de los productores y consumidores de la región centro-sur del Ecuador (Chimborazo, Cañar y Azuay) por mellocos de color blanco jaspeado. Esta variedad tiene un rendimiento promedio de 17,60 t/ha en condiciones experimentales. Una de sus características principales es su buena calidad culinaria, su consistencia suave y buen sabor. | es_ES |
| dc.format.extent | 15 P. | es_ES |
| dc.identifier.other | *EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (INIAP/294) | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/2811 | |
| dc.language.iso | esp | es_ES |
| dc.publisher | Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Programa Nacional de Raíces y Tubérculos, 2001 | es_ES |
| dc.subject | MELLOCO | es_ES |
| dc.subject | ULLUCUS TUBEROSUS | es_ES |
| dc.subject | VARIEDADES DE MELLOCO | es_ES |
| dc.subject | VARIEDADES | es_ES |
| dc.subject | INIAP | es_ES |
| dc.subject | ORIGEN | es_ES |
| dc.subject | TAXONOMÍA | es_ES |
| dc.subject | CARACTERÍSTICAS AGRONÓMICAS | es_ES |
| dc.subject | CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS | es_ES |
| dc.subject | CARACTERÍSTICAS DE CALIDAD | |
| dc.subject | OBTENCIÓN DE VARIEDAD | |
| dc.subject | INFORMACIÓN TÉCNICA | |
| dc.subject | TUBÉRCULOS ANDINOS | |
| dc.title | Información técnica de la variedad de melloco INIAP-Caramelo | es_ES |
| dc.type | Folleto | es_ES |
| dcterms.bibliographicCitation | Yánez Navarrete, Z.E., y Cuesta Subía, H.X. (2001). Información técnica de la variedad de melloco INIAP-Caramelo. Quito, Ecuador: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Programa Nacional de Raíces y Tubérculos. | es_ES |