Evaluación agronómica y calidad farinológica de diez ecotipos de quinua (Chenopodium quinoa W.)
| dc.coverage.spatial | E. E. Santa Catalina | es_ES |
| dc.creator | Nieto C., Carlos | |
| dc.creator | Madera C., Jorge | |
| dc.date.accessioned | 2015-05-25T20:42:12Z | |
| dc.date.available | 2015-05-25T20:42:12Z | |
| dc.date.issued | 1980 | |
| dc.description.abstract | La presente investigación se realizó en dos fases: A.- Evaluación Agronómica (en el campo) B.- Evaluación Farinológica (en laboratorio). La primera fase se realizó en la Hda. "La Tola", propiedad de la - Facultad de Ciencias Agrícolas de la Universidad Central, ubicada en la - parroquia Tumbaco, Provincia de Pichincha; en donde se evaluaron agronónd camente 10 ecotipos de quinua que fueron los siguientes: -Q13 Chaucha de Saquisilí -Q20 Amarga de Tungurahua -Q21 - Dulce dé Carchi -Q24 Amarga de Pichincha -Q33 Quinua Nacional -Q39 - Amarga de Cotopaxi -Q40 Quinua Blanca -Q47 Chaucha de Yaruquf -Q48 Amarga de Imbabura -Q50 - .Kancolla Morada (Bolivia). | es_ES |
| dc.description.abstract | This research has been made in two phases: A.- Agronomic Evaluation ( in the field) B„- Quality Evaluation (in the laboratory) The first phase took place in the Hacienda "La Tola" , property of the Facult}' of Agricultural Science of the Central University and located in Tumbaco, Pichincha Province where the agronomical evaluations were, taking ten (10)ecotypes of quifíua as follows: - Q13 Chaucha de Saquisil! - Q20 Amarga de Tunguraliua - Q21 Dulce de Carchi - Q24 Amarga de Pichincha - Q33 Quinua Nacional - 039 Amarga de Cotopaxi - Q40 Quinua Blanca - Q47 Chaucha de Yamqui - Q48 Amarga de Imbabura - Q50 Kancolla Morada (Solivia) | es_ES |
| dc.format.extent | 7 p. | es_ES |
| dc.identifier.other | *EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (T/N677e) | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.iniap.gob.ec/jspui/handle/41000/647 | |
| dc.language.iso | esp | es_ES |
| dc.publisher | Quito: Universidad Central del Ecuador, Facultad de Ciencias Agrícolas, 1980. 78 p. | es_ES |
| dc.subject | QUINUA | es_ES |
| dc.subject | CHENOPODIUM QUINOA | es_ES |
| dc.subject | ECOTIPOS | es_ES |
| dc.subject | CALIDAD FARINOLÓGICA | es_ES |
| dc.subject | EVALUACIÓN | es_ES |
| dc.subject | CULTIVOS ANDINOS | |
| dc.subject.academic | Tesis Ing. Agr. | |
| dc.title | Evaluación agronómica y calidad farinológica de diez ecotipos de quinua (Chenopodium quinoa W.) | es_ES |
| dc.type | Tesis | es_ES |
| dcterms.bibliographicCitation | Nieto C, C., y Madera C., J. (1980). Evaluación agronómica y calidad farinológica de diez ecotipos de quinua (Chenopodium quinoa W.). (Tesis de Ingeniería). Universidad Central del Ecuador, Facultad de Ciencias Agrícolas, Quito, Ecuador. |