Calidad en la cosecha, poscosecha y comercialización
| dc.coverage.spatial | E. E. Santa Catalina | es_ES |
| dc.creator | Brito Grandes, Beatriz | |
| dc.creator | Montalvo Vargas, Daniela Alejandra | |
| dc.creator | Freire Salazar, Víctor H. | |
| dc.creator | Vásquez C., Wilson | |
| dc.creator | Viteri D., Pablo | |
| dc.creator | Martínez, Aníbal | |
| dc.creator | Jácome, Rosendo | |
| dc.date.accessioned | 2017-03-10T19:03:56Z | |
| dc.date.available | 2017-03-10T19:03:56Z | |
| dc.date.issued | 2016-11 | |
| dc.description.abstract | Para dar alternativas de manejo a problemas de cosecha, poscosecha y comercialización en la mora, es importante conocer el procedimiento de los productores, intermediarios y los mercados que interaccionan entre sí y determinan ciertos comportamientos, en algunos casos positivos y en otros negativos, que influyen en la dinámica y comportamiento de los componentes de la cadena productiva. | es_ES |
| dc.format.extent | p. 137-164 | es_ES |
| dc.identifier.isbn | 978-9942-22-040-0 | |
| dc.identifier.other | *EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (INIAP/CD-104 p. 137) | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/4070 | |
| dc.language.iso | esp | es_ES |
| dc.publisher | Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Programa Nacional de Fruticultura, 2016 | es_ES |
| dc.subject | MORA | es_ES |
| dc.subject | RUBUS GLAUCUS | es_ES |
| dc.subject | POST-COSECHA | es_ES |
| dc.subject | POST-COSECHA | es_ES |
| dc.subject | COMERCIALIZACIÓN | es_ES |
| dc.title | Calidad en la cosecha, poscosecha y comercialización | es_ES |
| dc.title.alternative | El cultivo de la mora en el Ecuador | |
| dc.type | Libro | es_ES |
| dc.type | Capitulo | es_ES |
| dcterms.bibliographicCitation | Brito Grandes, B., Montalvo Vargas, D.A., Freire Salazar, V.H., Vásquez C., W., Viteri D., P., Martínez, A., y Jácome, R. (2016). Calidad en la cosecha, poscosecha y comercialización . En D. Galarza, S. Garcés, J. Velásquez, V. Sánchez y J. Zambrano (Eds.), El cultivo de la mora en el Ecuador (cap. 8, pp. 137-164). Quito, Ecuador: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Programa Nacional de Fruticultura. | es_ES |