FICHA TÉCNICA DE LA VARIEDAD DE PAPA INIAP – PUCA SHUNGO
| dc.coverage.spatial | E. E. Santa Catalina | es_ES |
| dc.creator | Rivadeneira Ruales, Jorge Esteban | |
| dc.creator | Monar Benavides, Carlos | |
| dc.creator | Monteros Jácome, Janth Cecilia | |
| dc.creator | Racines Jaramillo, Marcelo Rafael | |
| dc.creator | Silva, David | |
| dc.creator | Cuesta Subía, Hugo Xavier | |
| dc.date.accessioned | 2023-12-18T19:30:23Z | |
| dc.date.available | 2023-12-18T19:30:23Z | |
| dc.date.issued | 2021-11-11 | |
| dc.description.abstract | La variedad INIAP-Puca Shungo tiene la particularidad de presentar pulpa de color rojo, indicativo de la presencia de antocianinas, que además de darle un color vistoso a la pulpa, actúan como antioxidantes naturales, protegiendo al cuerpo humano del efecto dañino de los radicales libres, ayudan a combatir enfermedades degenerativas e inhiben la formación y crecimiento de tumores. La variedad INIAP-Puca Shungo, presenta resistencia moderada a lancha (Phytophthora infestans) y se recomienda sembrarla entre los 3000 y 3300 metros de altura. | es_ES |
| dc.format.extent | p. 15 | es_ES |
| dc.identifier.other | *EC-INIAP-BEESC-EA. Quito (INIAP/410) | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/6123 | |
| dc.language.iso | esp | es_ES |
| dc.publisher | Quito, EC: INIAP-EESC, 2021 | es_ES |
| dc.subject | VARIEDAD | es_ES |
| dc.subject | TIZÓN TARDÍO | es_ES |
| dc.subject | CALIDAD | es_ES |
| dc.subject | PAPA NATIVA | es_ES |
| dc.title | FICHA TÉCNICA DE LA VARIEDAD DE PAPA INIAP – PUCA SHUNGO | es_ES |
| dc.type | Artículo | es_ES |
| dcterms.bibliographicCitation | Rivadeneira, J., Monar, C., Monteros, C. Racines, M., Silva, D., Cuesta X. (2019). Ficha Técnica de la variedad de papa INIAP-Fátima. Quito, Ecuador: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Programa Nacional de Raíces y Tubérculos-Papa. 19p. | es_ES |