El cultivo de la quinua situación en Ecuador
| dc.coverage.spatial | E. E. Santa Catalina | es_ES |
| dc.creator | Nieto C., Carlos | |
| dc.date.accessioned | 2017-03-08T17:31:02Z | |
| dc.date.available | 2017-03-08T17:31:02Z | |
| dc.date.issued | 1987-09-17 | |
| dc.description.abstract | El cultivo de la quinua en Ecuador desde mucho tiempo atrás ha sido relegado a los agricultores de subsistencia, es decir la producción ha sido con tecnología tradicional, los niveles de productividad muy bajos, el producto casi en su totalidad destinado al autoconsumo y los pequeños excedentes que se comercializaban, salvo muy pocas excepciones llegaban a los mercados sin ningún tipo de procesamiento o embalaje. Esta problemática puede ser enfocada desde varios puntos de vista como: La agronomía del cultivo, el manejo en poscosecha, el uso, comercialización y la investigación. | es_ES |
| dc.format.extent | p. 52-57 | es_ES |
| dc.identifier.other | *EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (INIAP/37 p. 52-57) | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/4043 | |
| dc.language.iso | esp | es_ES |
| dc.publisher | Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Programa de Cultivos Andinos, 1987 | es_ES |
| dc.subject | QUINUA | es_ES |
| dc.subject | CHENOPODIUM QUINOA | es_ES |
| dc.subject | CULTIVO | es_ES |
| dc.subject | CULTIVOS ANDINOS | es_ES |
| dc.subject | ECUADOR | |
| dc.title | El cultivo de la quinua situación en Ecuador | es_ES |
| dc.title.alternative | Reunión Nacional sobre Producción Uso y Comercialización del Cultivo de la Quinua | |
| dc.type | Memoria | es_ES |
| dc.type | Artículo | es_ES |
| dcterms.bibliographicCitation | Nieto C., C. (septiembre, 1987). El cultivo de la quinua situación en Ecuador. En Reunión Nacional sobre Producción Uso y Comercialización del Cultivo de la Quinua: Memorias (pp. 52-57). Quito, Ecuador: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Programa de Cultivos Andinos. | es_ES |