Estudio de la acción génica en cinco características de calidad en trigo estimada por cruzamientos dialelicos entre ocho progenitores

Abstract

En el presente estudio se utilizaron ocho variedad es comercial es de trigos mexicanos y de las 28 cruzas posibles F, sin contar con sus recíprocas, para estimarlos tipos de acción génica en caracteres de calidad: indice de perlado, valor Pelshenke, valor de sedimentación, contenido de proteína en la harina y p orcentaje de cenizas en la harin a de trigo. El material genético, estuvo sembrado en los campos experimentales del Colegio de Post - graduados, Chapingo, México, durante el invierno - primavera de 1970. Fué evaluado para las características de calidad en los laborator ios de Farino logía y Calidad de trigo del INIA durante el inviern o primavera de 1971.