Evaluación de las respuestas fisiológicas y de daño foliar durante el estrés de calor en veinticuatro genotipos de papa (Solanum tuberosum)

Abstract

Las altas temperaturas son un tipo de estrés abiótico que limitan el crecimiento, el desarrollo y la productividad del cultivo, ya que se representan cambios bioquímicos, fisiológicos y morfológicos en los cultivos. A lo largo de este estudio se experimentó con 24 variedades de papa (Solanum tuberosum; plantas de 2 meses de edad) a altas temperaturas (38 °C por 48 horas), con la finalidad de determinar su tolerancia o susceptibilidad hacia este estrés. Veinte y cuatro horas luego del estrés, se emplearon cinco metodologías para evaluar el estado del daño y respuestas fisiológicas, estas fueron: el índice de daño mediante escala visual, el índice de daño celular mediante la fuga de electrolitos, la medición de la apertura estomática, la medición de la actividad del fotosistema II, y el contenido de clorofila en las plantas. Todas las metodologías mencionadas anteriormente fueron utilizadas para determinar las respuestas fisiológicas después del estrés y además también para evaluar la tolerancia o susceptibilidad a condiciones de altas temperaturas. Los resultados obtenidos de esta experimentación demuestran que los genotipos más tolerantes a las altas temperaturas fueron Natividad, 12-4-72, 12-6-29, 399062- 115, 399090,15; por otra parte, los genotipos más susceptibles fueron Puca Shungo, Victoria, 07-32-15, 07-46-8, 97-25-3. Las variedades resistentes podrán pasar a programas de mejoramiento genético para incluir caracteres de tolerancia en genotipos de papa adaptados al estrés por calor.