Rescatando variedades ancestrales: Innovación de las papas nativas en Ecuador

dc.coverage.spatialE. E. Santa Catalinaes_ES
dc.creatorMontesdeoca, Luis
dc.creatorAcosta, Martín
dc.creatorQuishpe, Catalina
dc.creatorMonteros J., Cecilia
dc.creatorAndrade-Piedra, Jorge
dc.creatorPavez, Iciar
dc.date.accessioned2016-08-17T20:50:27Z
dc.date.available2016-08-17T20:50:27Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractEste documento describe las innovaciones tecnológica, organizacional y comercial desarrolladas para el rescate de la papa nativa de Ecuador. La re¬cuperación, mejoramiento y multiplicación de papas nativas se realizó con un enfoque de mercado, mediante alianzas público-privadas. Permitió el surgi¬miento de una nueva alternativa de ingresos para los pequeños productores y una nueva forma de hacer negocios a través de la vinculación contractual de un consorcio de pequeños productores y una pequeña empresa procesadora bajo condiciones de responsabilidad social empresarial (RSE).es_ES
dc.format.extentp. 77-90es_ES
dc.identifier.isbn978-92-9248-453-8
dc.identifier.other*EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (CD-27 p. 77)
dc.identifier.urihttp://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/3221
dc.language.isoespes_ES
dc.publisherSan José, CR: IICA/BID, 2013es_ES
dc.subjectPAPAS NATIVASes_ES
dc.subjectSOLANUM PHUREJAes_ES
dc.subjectINNOVACIÓNes_ES
dc.subjectMERCADOSes_ES
dc.subjectECUADOR
dc.titleRescatando variedades ancestrales: Innovación de las papas nativas en Ecuadores_ES
dc.title.alternativeInnovaciones de impacto: Lecciones de la agricultura familiar en América Latina y el Caribe
dc.typeLibroes_ES
dc.typeArtículo
dcterms.bibliographicCitationMontesdeoca, L., Acosta, M., Quishpe, C., Monteros J., C., Andrade-Piedra, J., y Pavez, I. (2013). Rescatando variedades ancestrales: Innovación de las papas nativas en Ecuador. En P. Henríquez, y H. Li Pun (Eds.), Innovaciones de impacto: Lecciones de la agricultura familiar en América Latina y el Caribe (pp. 77-90) [CD]. San José, Costa Rica: IICA/BID.es_ES

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