Informe anual 1979
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Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Departamento de Nutrición, 1980
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E. E. Santa Catalina
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11 p.
Abstract
Considerando que el costo más significativo en la producción animal es al alimentación, el Departamento de Nutrición del INIAP ha dirigido su política investigativa al conocimiento y estudio de la calidad nutritiva de los ingredientes y alimentos usados para los animales, al diagnóstico nutricional mediante el análisis de tejidos y a la entrega de recomendaciones a los productos y fabricantes para obtener una mejor eficiencia de la actividad pecuaria.
Los investigadores del INIAP están preocupados de que las semillas que desarrolla el instituto tengan, además de altos rendimientos y excelentes cualidades físicas, las mejores propiedades nutritivas. Una parte fundamental de la nutrición es la toxicología. Con el objeto de emitir criterios y recomendaciones en este campo.