Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/6105| Tipo de Documento: | Folleto |
| Autor : | Quiroz Vera, James Gonzalo Loor Solórzano, Rey Gastón Suárez Capello, Carmita Solís Hidalgo, Zoila Karina Jiménez Barragán, Juan Carlos Sotomayor Cantos, Ignacio Antonio Mestanza Velasco, Saúl Aníbal Parada Vera, Nathalia Carolina Amores Puyutaxi, Freddy Marcelo Vasco Medina, Segundo Alfonso Quijano Rivadeneira, Grisnel Carmelo |
| Título : | Iniap EET-802 Nuevo genotipo de cacao fino. |
| Título de la serie: | Plegable No. 490 |
| Palabras clave : | CACAO FINO;INIAP;PRODUCTIVIDAD |
| Fecha de publicación : | 6-oct-2023 |
| Editorial : | Yaguachi, EC: INIAP, Estación Experimental Litoral Sur, Unidad de Investigación, Desarrollo e Innovación/Cacao, 2023. |
| Código: | *EC-INIAP-BEELS-CC. Yaguachi (INIAP/PL-490). |
| Páginas: | 2 p. |
| Estación: | E. E. Litoral Sur |
| Resumen : | Con el programa de mejoramiento en el marco del convenio entre INIAP y USDA, se contempló diversos esquemas de hibridación, de los cuales se destaca el cruce entre los materiales AMAZ 14 x EBC 148, ambos de origen amazónico y progenitores del INIAP EET 802. El potencial comercial de este nuevo material ha sido evaluado en diferentes zonas agroclimáticas del país, donde los resultados evidencian un amplio rango de adaptación y, en la zona peninsular expresa de forma evidente las características de precocidad, productividad y sanitaria. Con respecto a la calidad sensorial, las evaluaciones realizadas al licor de cacao producido con los granos del INIAP EET 802, sitúan a este material dentro de la categoría de cacao finos, con aroma floral y frutos rojos, así como sabores frutales, cacao, nuez y caramelo. |
| Citación : | Quiroz Vera, J; Loor Solórzano, R; Suarez Capello, C; Solís Hidalgo, K; Jiménez Barragán, J; Sotomayor Cantos, I; Mestanza Velasco, S; Parada Vera, N; Amores Puyutaxi, F; Vasco Medina, A; Quijano Rivadeneira, G. (2023). Iniap EET 802 Nuevo Genotipo de Cacao Fino. Yaguachi, EC: INIAP, Estación Experimental Litoral Sur. 2 p. (Plegable No. 490). |
| URI : | http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/6105 |
| Aparece en las colecciones: | Investigaciones EELS |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| CACAO INIAP EET 802.pdf | 6,39 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Licencia Creative Commons
