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Tipo de Documento: Folleto
Autor : Cuesta Subía, Hugo Xavier
Monteros Jácome, Jeaneth Cecilia
Racines Jaramillo, Marcelo Rafael
Rivadeneira Ruales, Jorge Esteban
Título : Catálogo de variedades de papa del Ecuador. 2da. Edición
Palabras clave : SOLANUN TUBEROSUM;VARIEDADES MEJORADAS;VARIEDADES NATIVAS;CARACTERIZACIÓN
Fecha de publicación : jun-2022
Editorial : Quito, EC: INIAP-EESC, 2022
Código: *EC-INIAP-BEESC-EA. Quito (INIAP/PM422)
Páginas: p. 32
Estación: E. E. Santa Catalina
Resumen : La segunda edición del “Catálogo de variedades de papa del Ecuador”, presenta información de las variedades mejoradas de mayor presencia en las zonas de cultivo y mercados del Ecuador. Se ha incluido y actualizado información de las variedades mejoradas ecuatorianas que se han lanzado al sector agropecuario. Se ha añadido una sección con las variedades nativas que con mayor frecuencia se encuentra en los mercados rurales y algunas de ellas en los mercados de ciudades. De cada una de las variedades mejoradas se menciona información acerca del origen genético, obtentor, año de liberación, provincias de cultivo. Así como información detallada sobre las características agronómicas, características morfológicas y usos, tanto en fresco como para procesamiento. De las variedades nativas se menciona su caracterización: etnobotánica, morfológica, agronómica y de calidad. Especial agradecimiento a la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID) por el financiamiento de esta publicación.
Citación : Cuesta X., Monteros, C., Racines M. y Rivadeneira, J. (2022). Catálogo de variedades de papa. Segunda edición. Publicación Miscelánea No. 427, 2da. Edición. Quito (Ecuador). Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias. 28 p.
URI : http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/5850
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